700 JAAR LEVEN IN DE BROUWERIJ

In Delfts Brouwhuis huist de stadsbrouwerij Delftse Brouwers. Precies: laten we het vooral niet moeilijk maar wél lekker maken. Zo denkt ook Delftse brouwer John Brus. Hij laat op de plek van een ruim 700 jaar oude brouwerij weer echt Delfts bier uit de tap stromen. Met 33 jaar ervaring, talloze brouwsels en 1 absolute liefde. Één keer raden. Bier.

John is een bekende in de nationale en internationale craft beer scene. Dat word je niet zomaar: hij ging (lands)grenzen over en ontdekte op de brouwvloer en tijdens talloze ‘collaboration brews’ met andere toonaangevende bierbrouwerijen de geheimen van het vak. Met flessen vol smaken en een fust vol bierkennis brouwt hij nu in Delft. Delftse Brouwers is in het Delfts Brouwhuis een zoektocht naar nieuwe toffe bieren gestart! Gevonden!